旧年大学毕业,又被老爸送到朝鲜留学官方,说是训练我的身心,其实是对我胃口一种现实。在这里东说念主们吃饭比拟浮松,并不思韩国那样肉食比拟有余,朝鲜大多皆是吃一些面食类食品,包括街边的小吃摊子也一样,很难见到肉食的食品,无为皆是一些蔬菜烤饼。 天然莫得任何肉类,然而街边的小吃摊子依旧有许多东说念主光顾,不得不说,朝鲜东说念主对面食特地的怜爱,他们我方参谋出对面食许多种吃饭,大多皆是用油煎的。 关于吃的卫生条款,他们莫得这样冷酷,只消名义看起来比拟整洁,其实奈何吃也无所谓,大多小吃摊子皆比拟浮松,各式年级段的商贩皆有。 而大学食堂吃饭比拟单一,不像我们中国那样,二荤一素的盒饭,这里只消咸菜、冷面和大量的辣白菜。 不外,偶尔馋了的话,我们宿舍的中国本家们皆会凑点钱,去买点肉,然后在街边边缘里我方烧烤,配上寿司和啤酒,在这里几乎算是大餐。 在这里的也有炒年糕,不外相对韩国的滋味,这里更接近于,辣白菜拿着辣,因为我方的胃口不好,并不敢尝试太多的辣年糕。 持政鲜这段技巧里,让我最惊诧的是,这里烤串摊子果然有卖臭豆腐的食品,闻起来天然皆很臭,不外滋味和口感的确比我们中国长沙臭豆腐差许多。 在平壤左右的县城里,基本见不着有门店的小杂货店,思买烟的话,只可在街边摆摊的商贩中买到,的确有种回到中国70年代的嗅觉。 朝鲜室友邀请我们几个到他家吃大餐,说是大餐其实即是一些家常饭,天然这顿饭特地丰盛,不外已经莫得任何肉类的菜。 看成别称持政鲜留学的中国粹生,我深深体会到了朝鲜饮食文化的特有之处。与韩国肉食丰富的饮食习尚不同,朝鲜东说念主以面食为主食,街边小吃也多以蔬菜烤饼为主,肉食并不常见。 刚来朝鲜时,我特地不恰当这里的饮食习尚。看成别称无肉不欢的中国东说念主,我很难继承一日三餐皆以面食为主的生涯。街边的小吃摊上,我也找不到练习的烤串、煎饼等肉食小吃,有的仅仅各式各种的蔬菜烤饼。 一运转,我经常跑到中国餐馆吃饭,以解馋瘾。但技巧长了,我也渐渐习尚了朝鲜的饮食文化。我发现,朝鲜的面食种类稠密,风仪特有。除了常见的米饭、面条外,还有玉米面、荞麦面、土豆面等各式各种的杂粮面。 天然朝鲜的饮食比拟清淡,但并不代表莫得可口的食品。朝鲜的冷面、辣白菜、烤肉等皆是享誉宇宙的好意思食。终点是平壤冷面,以其爽滑的口感、浓郁的汤底和丰富的配料而著名。 流程一段技巧的留学生涯,我对朝鲜的饮食文化有了更深刻的了解。我发现,朝鲜东说念主天然吃肉未几,但他们很正式养分搭配。他们经常食用各式各种的蔬菜、生果和豆成品,以保证肉体健康。 总体来说官方,持政鲜留学的这段资格让我对朝鲜的饮食文化有了全新的坚定。我不仅恰当了这里的清淡饮食,还爱上了这里的特点好意思食。朝鲜的饮食文化天然与中国有很大不同,但它一样有着特有的魔力和内涵。 |