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· 麻涌，地皮阔气，河涌纵横，后天不良的当然地舆条目滋长了丰富的食材。善于赶快取材的麻涌东说念主，将大当然的赠给升沉为餐桌上的好菜，禾虫焗蛋、腊味饭、螃蜞粥、清蒸河蟹河虾、上汤鱼包、蕉蕾煎蛋……这些都是巨匠的餐桌好意思食。东说念主间人烟气，最抚凡东说念主心！麻涌好意思食，是融入糊口的家常滋味，最家常的，才是最纯正的。咱们推出“食在麻涌”系列报说念，一说念寻味麻涌。敬请关怀。 07 腊味饭 北风吹起 伸开剩余82%麻涌东说念主便意志到 将风范留存的好时节到了 在莞金瑞腊味的晒台上 一串串、一转排 香肠、腊肉等各种腊味 整皆吊挂在晒架上 光泽灿艳诱东说念主、香气四溢 广式腊味 最经典、最厚味的烹调阵势 就浓缩在一煲 『腊味饭』里 晾制好的腊味 浅易冲洗后，沥干水分 剪成适应大小备用 用大火将水煮开 放入提前浸泡好的大米 转中火煮滚后 将腊味铺上饭面 在高温烹煮下 腊味凝结的油花 化为浓郁的肉汁、油香 融入粒粒分明的米饭中 稍等倏地 揭盖撒上一把香葱 此时的 『腊味饭』色香俱佳 一口吃下，齿颊留香 发布于：北京市 |
